SAN DIEGO (FOX 5/KUSI) – Se ordenó el obstrucción de un popular bar y restaurante de Hillcrest a posteriori de no producirse una inspección de vigor correcto a una infracción profundo de plagas.
Según el Área de Lozanía y Calidad Ambiental del Condado de San Diego, Gossip Grill, emplazado en 1220 University Ave., fue cerrado el miércoles luego de una nueva inspección. El emplazamiento es ampliamente obligado por la comunidad LGBTQ+ recinto.
Los inspectores de vigor citaron al establecimiento por una violación “importante” de plagas, que requiere acciones correctivas inmediatas o obstrucción según la ley de California, al menos hasta que se logre el cumplimiento.
El documentación indica la presencia de roedores, insectos, aves u otros animales que podrían contaminar los alimentos o las superficies de preparación de alimentos. El tipo exacto de alimañas descubiertas adentro del restaurante no figuraba en el documentación.
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La situación parece sobrevenir empeorado a posteriori de una inspección precedente en Gossip Grill en marzo, cuando los funcionarios del condado informaron de una infracción “último” de alimañas.
Los funcionarios explicaron que las regulaciones exigen que las instalaciones de alimentos se construyan, mantengan y operen adecuadamente para evitar la entrada y el refugio de alimañas. Los establecimientos incluso deberán persistir las instalaciones limpias y libres de plagas.
Se requerirá que la empresa corrija la infracción y pase una inspección de seguimiento ayer de poder reabrir. No está claro cuánto tiempo permanecerá cerrado el popular bar LGBTQ+.
FOX 5/KUSI se comunicó con el restaurante para hacer comentarios, pero no pudo comunicarse con ellos.
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