Las cadenas de comida rápida de postres helados se encuentran entre las tiendas favoritas que los consumidores disfrutan pasarse, pero las dificultades financieras en algunos casos conducen a quiebras y cierres que decepcionan a los clientes.
La industria de las heladerías registró un crecimiento del 0,9% en 2025, según datos de IBISWorld, pero aún enfrenta problemas económicos.
“A pesar del aumento común del apetito por el helado, es necesario aventajar importantes desafíos”, afirma IBISWorld en el mensaje.
Entre los desafíos económicos que cita el mensaje está el creciente costo de la caucho, que reduce las ganancias.
Los aranceles sobre los productos lácteos canadienses incluso han aumentado el costo de la caucho y la mantequilla, que son esenciales para la producción de helado, lo que eleva los precios minoristas y reduce los márgenes de fruto, según el mensaje.
Las tiendas preferidas de los clientes incluyen Baskin-Robbins, Ben & Jerry’s, Cold Stone Creamery, Dairy Queen y Freddy’s Frozen Custard & Steakburgers.
Ciertas cadenas se toparon con algunos problemas económicos en 2025 que las obligaron a declararse en ruina o cerrar locales.
Los operadores de heladerías han expuesto una variedad de razones para cerrar, incluido el aumento de los costos de mano de obra y de productos impulsado por la inflación o, más recientemente, los aranceles; pagos de arrendamiento elevados; mayores costos de la deuda correcto a tasas de interés más altas; y cambiar las actitudes en torno a las compras por parte de los consumidores.
Aproximadamente de 30 Dairy Queens en Texas perdieron sus franquicias en la primera fracción de 2025 cuando la empresa matriz, American Dairy Queen, retiró las franquicias del franquiciado Project Lonestar luego de que este no pudo remodelar sus ubicaciones. Eso significaba que esas ubicaciones no podían pedir suministros a la empresa matriz y tendrían que cerrar.
Y ahora la empresa matriz de la sujeción de heladerías Cream se ha acogido al Capítulo 11 de la ley de bancarrotas para reorganizar y reestructurar sus deudas, lo que incluye una sentencia de demanda gremial.
Creamy Treats Inc. presentó su petición en presencia de el Tribunal de Quiebras de Estados Unidos para el Distrito Meta de California el 2 de febrero, enumerando entre 500.000 y 1 millón de dólares en activos y entre 100.000 y 500.000 dólares en pasivos.
La sujeción de heladerías con sede en San Francisco, que se especializa en sándwiches de helado fresco, no mencionó un motivo específico para solicitar protección por ruina, pero entre sus mayores acreedores no garantizados se encontraba Halil Budan, a quien se le deben 98.000 dólares por una demanda gremial. El deudor incluso incluyó a Square Financial Services, a quien se le debía $27,000.
Más quiebras:
