Revisado por la dietista Karen Ansel, MS, RDN
Imágenes falsas. Diseño ComerBien.
Puntos esencia
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La avena está repleta de nutrientes que pueden ayudarte a poblar más tiempo.
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Las investigaciones muestran que la avena puede ayudar a acortar el aventura de enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer.
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Endulzalo con fruta fresca o congelada, o vuélvelo saleroso y cúbrelo con un huevo o verduras salteadas.
Si tuviera que designar un cereal para ingerir regularmente para mejorar su lozanía a medida que envejece, los dietistas registrados dicen que la avena es una opción suficiente sólida. Rica en fibra, antioxidantes y otros nutrientes importantes, la avena puede mejorar su lozanía de varias maneras. “La avena, cuando se prepara aceptablemente, puede amparar la lozanía del corazón, el estabilidad del azúcar en mortandad y la duración”, dice Vandana Sheth, RDN, CDCES, FAND.
Por supuesto, hay muchos factores diferentes que influyen en la duración de tu vida, como la genética, el ataque a la atención médica, el estrés, el entorno y los hábitos de estilo de vida. Pero las opciones estratégicas para el desayuno, como comenzar el día con un plato de avena, podrían marcar una diferencia positiva.
¿Tiene curiosidad por asimilar más sobre por qué la avena se destaca como una excelente opción de desayuno para un envejecimiento saludable? Siga leyendo para asimilar por qué los dietistas son grandes admiradores.
Cómo la avena puede añadir primaveras a tu vida
Es muy nutritivo
La avena es nutritiva por sí sola, pero igualmente es una excelente colchoneta para combinaciones adicionales ricas en nutrientes, dice Maddie Pasquariello, MS, RD. Una porción de media taza de avena cruda tiene aproximadamente 150 calorías, 5 gramos de proteína, 4 gramos de fibra, 10% del valía diario de hierro y varios antioxidantes. Encima, prácticamente no contiene sodio ni grasas saturadas. No es de desterrar que las investigaciones hayan demostrado que ingerir avena puede ayudar a nutrir un peso saludable y un nivel de azúcar en mortandad estable, y proteger contra el cáncer y las enfermedades cardíacas, todo lo cual está relacionado con una vida más larga.
Es ocurrente para tu corazón
La avena es una buena fuente de fibra, un nutriente del que la mayoría de nosotros no obtenemos suficiente. “Ampliar fibra a su dieta es una de las cosas que más puede hacer para promover la lozanía si no consume suficiente [of it]”, dice Pasquariello. Esto se debe a que la fibra ofrece múltiples beneficios para la lozanía. No solo es excelente para la lozanía intestinal, sino que igualmente puede ayudar a acortar el aventura de algunos tipos de cáncer, derrames cerebrales, diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas.
Cuando se comercio de la lozanía del corazón, la fibra de la avena puede resultar especialmente beneficiosa. La avena es rica en un tipo de fibra soluble señal betaglucano. Esta fibra única se disuelve en agua y forma una sustancia similar a un gel en el intestino que ayuda a eliminar el colesterol del cuerpo, lo que ayuda a acortar el colesterol LDL que obstruye las arterias.
Puede ayudar a nutrir estable el azúcar en mortandad
El betaglucano de la avena no solo es bueno para el corazón. Además puede promover un nivel de azúcar en mortandad más estable. Estos cereales saludables igualmente están llenos de carbohidratos complejos, que tardan más en digerirse que los carbohidratos simples que se encuentran en alimentos como el pan blanco y muchos cereales para el desayuno. “Como resultado, el azúcar en mortandad no aumenta tan rápidamente y es más estable a medida que los alimentos se descomponen en el tracto digestivo”, dice Patricia Kolesa, MS, RDN. “La estabilización del azúcar en mortandad es esencial para acortar el aventura de prediabetes y controlar la diabetes”.
Sin secuestro, si desea un desayuno con aún más poder regulador del azúcar en mortandad, combine la avena con poco de proteína y grasas saludables, dice Sheth. Conveniente a que estos nutrientes tardan incluso más en digerirse que los carbohidratos, ayudan a retardar la libramiento de los carbohidratos de la avena en el torrente sanguino.
Te ayuda a mantenerte cachas
Media taza de copos de avena crudos tiene aproximadamente 55 miligramos de magnesio, que es el 13% de los 420 mg que nuestro cuerpo necesita cada día para funcionar de la mejor modo. Este mineral participa en más de 300 reacciones químicas en tu cuerpo. Y muchas de esas reacciones favorecen la lozanía de los huesos y los músculos, manteniéndote cachas a medida que envejeces. Sin secuestro, la mayoría de nosotros no consumimos suficiente magnesio, lo que puede aumentar el aventura de osteoporosis y fragilidad, los cuales pueden acortar la esperanza de vida.
Consejos para disfrutar de la avena
La avena no es sólo un excelente alimento que te ayudará a poblar más tiempo. Además son deliciosos y satisfactorios. Aquí le mostramos cómo aprovecharlos al mayor.
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Comience con avena natural sin azúcar. Los copos de avena integrales y la avena cortada no tienen azúcares añadidos y tienen una cantidad insignificante de sodio. Desde aquí, puedes amplificar tus propias mezclas y aderezos.
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Agregue fruta fresca para darle un toque de dulzura. Para evitar azúcares agregados, omita la avena instantánea envasada y endulce la avena con fruta. El plátano en rodajas, las bayas y otras frutas son una aditamento dulce y rica en fibra a la avena que puede ayudarte a acortar el consumo de otros edulcorantes que normalmente mezclarías, como el poción de arce o la miel, dice Pasquariello.
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Agrega un poco de proteína. Conveniente a que las proteínas se digieren lentamente, pueden ayudarle a sentirse satisfecho por más tiempo. “Siempre trato de amplificar al menos una porción completa de yogur más crema para asegurarme de estar [reaching] al menos en la marca de 20 a 25 gramos de proteína de la avena”, dice Pasquariello. Puede obtenerla de la crema, el yogur o la proteína en polvo. O pruebe con algunas semillas, nueces o mantequilla de nueces para obtener proteínas y grasas saludables para obtener aún más satisfacción.
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Mezcle un impulso de fibra. Al igual que las proteínas, la fibra igualmente ayuda a mantenerte saciado. Si aceptablemente la avena te aporta poco de fibra, complementarla con complementos ricos en fibra puede acercarte a tu objetivo diario de 25 gramos. Agregue un poco de fruta fresca o congelada, nueces, semillas, mantequilla de nueces o linaza molida. Encima de fibra, aportan texturas interesantes para nutrir contentos tus papilas gustativas.
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¡Hornéalo! ¿No eres fanático de la avena? “Recomiendo probar la avena horneada si quieres incluir más avena en tu dieta, pero no te importa la textura húmeda de las recetas típicas de avena”, dice Kolesa.
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Haz que tu avena sea sabrosa. “Si te sientes creativo, prueba una sabrosa avena con verduras y huevos, o un risotto de avena”, dice Kolesa. O pruebe con un adobo de tofu vegetal, sazonado con sus especias favoritas, sugiere Sheth.
Nuestra opinión experta
Si buscas un cereal de desayuno nutritivo que te ayude a poblar más tiempo, la avena es una opción fantástica. Como parte de un plan de nutriente prudente, puede ayudar a acortar el aventura de padecer enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2, cáncer y fragilidad. Para que su plato sea más rebosante y saciante, agregue proteínas de crema o yogur, cercano con fruta para obtener fibra y dulzura. ¿Y si no eres fanático de los cereales? ¡No hay problema! Siempre puedes hornearlo y cortarlo en cuadritos para disfrutar de un desayuno cálido y energizante que podrás admitir contigo dondequiera que estés.
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